Best Before et DLUO comment s'y retrouver ? 

Comprendre les enjeux de la date limite d'utilisation optimale (DLUO) aussi appelée Best Before aux Etats-Unis, ainsi que la bonne lecture de cette dernière nous semblait être un enjeu important dans le cadre de notre activité d'épicerie Américaine en Ligne.

Aussi, il n'est pas rare d'avoir des questions de la part de nos clients vis à vis de ce sujet, voilà donc quelques éléments de réponse : 

l'eau FIJI WATER en tant que marque d'eau embouteillée de qualité supérieure numéro un aux États-Unis est appréciée pour son goût doux, son profil minéral unique et sa forme carrée emblématique. L'eau Fiji provient d'un ancien aquifère situé au fond de la terre sur l'île de Viti Levu, où elle est protégée et préservée des impuretés extérieures et reste intact par l'homme - jusqu'à ce que vous dévisser le bouchon.

Les Baguettes Magiques Harry Potter En Chocolat débarquent en France mi-Novembre 2018 et seront disponible dans votre épicerie Américaine en ligne US WAY OF LIFE ! 

Inventé dans les années 1770 par le britannique Joseph Priestley le soda est une boisson gazeuse à base d'eau, de sucre et d'extrait de plantes. La technique de base élaborée par Priestley est reprise une dizaine d'années plus tard par Johann Jacob Schweppe qui ouvre la 1ere usine de soda au monde à Londres sur Drury Lane.   

Le beef jerky est une spécialité Nord Américaine, véritable snack extrêmement consommé ! Mais le beef jerky c'est quoi exactement ? De la viande séchée, coupée en fines lamelles épicées que l'on achète en France dans des épiceries américaines spécialisées.

Les AirHeads sont des "bonbons mous" type Carambar fabriqués par la société néerlandaise et italienne Perfetti Van Melle à Erlanger dans l'Etat du Kentucky aux États-Unis. Ils ont été créés le 7 août 1985 par Steve Bruner. On retrouve les bonbons AirHeads partout aux États-Unis. Le bonbon se décline dans plus de 16 saveurs différentes.

Wilbur Lincoln Scoville est un pharmacien né en 1865 dans le Connecticut qui a inventé un système permettant de mesurer la force des piments: Ainsi est née l'échelle de Scoville.

Les Etats-Unis composés de 50 Etats, qui regroupent 320 millions habitants et près de 9 629 048 km2. Les paysages, qu'ils soient sauvages commes les grandes plaines, les rocheuses ou encore le desert de mojave alternent avec les mégalopoles surpeuplées telles que New-York, Los Angeles, Chicago. 

Si vous êtes à la recherche d'idées cadeaux originales pour Noël, voici une petite liste non exhaustive de décoration américaine Vintage et de produits alimentaires américains disponibles sur notre épicerie Américaine en ligne www.uswayoflife.fr pour vous aider à faire votre choix.

10 ans après la sortie du film de Tim Burton (2005) adapté du roman de Roald Dahl, les Bonbons Wonka sont plus que jamais victime de leur succès. Comme à l'image de la Duff beer, comment est on passé de la fiction à la réalité : The Willy Wonka Company est une marque de bonbons utilisant une licence issue du roman Charlie et la Chocolaterie de Roald Dahl et du personnage Willy Wonka. La marque a été fondée en 1971, coïncidant avec la sortie de la première adaptation cinématographique. De nos jours, la marque appartient au groupe NESTLE qui l'a racheté en 1988.

En rentrant d’un séjour aux Etats-Unis, la plupart d’entre nous sommes tentés de reproduire une recette de cookies, pancakes ou autres gâteaux. Bien souvent le résultat est médiocre…pourquoi ?

Vous aimez l’univers Américain?

Cela ne va pas sans les cosmétiques et le maquillage. American Professional Hair Beauty est l’unique site e-commerce de cosmétiques à proposer des marques exclusivement Américaines.

Quand on prend la décision de partir aux Etats-Unis, il y a toujours un moment dans la discussion où on évoque les parcs nationaux américains… Grand Canyon, Yellowstone, Yosemite, Bryce Canyon … Autant de noms magiques qui résonnent dans les esprits des fans de grands espaces et des westerns de John Wayne !

Five guys, chipotle, taco bell, mel's drive in, ces enseignes de restauration rapide ne vous disent sans doute rien ? C'est pourtant les fast food préférés de nombreuses personnalités américaines très connues telles que Will Smith, Barack Obama, Emilia Clarke. Pour connaitre les restaurants et plats fétiches des stars Hollywoodiennes, c'est par ici que cela se passe :

L'histoire de la société piper crisp co a commencée en 2004 où trois fermiers Anglais - Alex Albone, Simon Herring et James Sweeting - se sont unis pour produire des chips de qualité, en utilisant des pommes de terre locales (de la région du Lincolnshire).

Cette année comment allez vous fêter la Saint Patrick ? Un peu d'histoire et quelques idées produits devraient vous aider à mieux comprendre l'engouement de milliers de personnes tous les 17 mars depuis maintenant des millénaires.

Célèbre boite de céréales depuis les années 60's, les Lucky Charms de chez General Mills et sa célèbre mascotte  "leprechaun" font leur retour en France.

Insolite !!! La chaine de Fast food TRIPLE O'S conjointement à Microsoft vient de lancer une offre spéciale uniquement disponible au Japon : Un menu au couleur de la nouvelle console de jeu.

Lorsque les volcans d'Auvergne rencontrent les Etats-Unis, la décoration américaine et anglaise enrichissent leurs lettres de noblesse.

La mythique chaîne américaine de fast-food Five Guys va ouvrir un restaurant à Paris au cours de l’année 2015.

Decouvrez notre coup de coeur et partenaire : Frenchy Lili : la mode Rockabilly et Vintage inspirée des 50's!

Aujourd'hui, nous allons vous montrer comment réaliser une délicieuse tarte REESE'S BIG CUP fourrée au beurre de cacahuète enveloppée de chocolat HERSHEY'S : Attention, pour les gros gourmands uniquement !!!

Nous avons vu hier comment reproduire de manière fidèle la sauce du Big Mac de chez Mac Donald grâce à la recette originale fournie il y a quelques temps déjà par Dan Coudreaut. Aujourd’hui, nous allons passer à la conception du hamburger lui-même. Quelques minutes suffisent avant de pouvoir vous régaler !!

Voici la véritable recette de la sauce Big Mac fournie il y a quelques années maintenant par Dan Coudreaut « Executive chef » chez Mc Donald depuis 2004 et encore de nos jours. 

Historiquement, Thanksgiving est un jour de fête chrétienne durant lequel on remercie dieu par des prières  pour les bonheurs que l’on a reçu pendant l’année. Cette célébration est désormais laïque en Amérique du Nord, les administrations et la plupart des entreprises étant fermées ce jour-là. Thanksgiving, qui se traduit littéralement par « Action de grâce » est une fête célébrée aux États-Unis le quatrième jeudi de novembre et le deuxième lundi d’octobre au Canada. Pour certains peuples amérindiens, THANKSGIVING  constitue une commémoration des guerres indiennes.

« The Hershey Company » est le premier fabricant nord-américain de chocolats et de confiseries non chocolatées ainsi que de produits liés au « chocolat d’épicerie ».

Une histoire digne du « rêve Américain » :

Milton S. Hershey grandi en milieu rural de la Pennsylvanie centrale, entravée par l'absence d'une éducation formelle et presque en faillite à l’âge de 30ans, Milton S. Hershey est devenu non seulement l'un des individus les plus riches de l'Amérique, mais aussi un entrepreneur à succès dont les produits sont connus dans le monde entier, un constructeur visionnaire de la ville qui porte son nom et un philanthrope dont la générosité sincère continue à toucher la vie de milliers de personnes.

Carmie’s Kitchen a été créée dans la cuisine de Carmie, pour son propre plaisir au départ : Après de nombreuses éloges d'amis et de sa famille, elle et son mari ont réalisé un rêve. Ils ont créé une ligne de plus de 100 produits, maintenant vendus dans tout les USA et uniquement en France et Europe via US WAY OF LIFE votre épicerie américaine en ligne.

La bière « DUFF BEER » est-elle réellement américaine comme bon nombre le prétendent ?

Pas si sûr… Quelques explications vont nous permettre de tirer au clair cette affaire :

La première célébration du jour de Christophe Colomb s’est faite dans la ville de San Francisco, en 1869, par une communauté majoritairement italo-américaine. Pourtant, le premier État à célébrer cette fête tout entier fut le Colorado, en 1907. Trente ans après, Franklin D. Roosevelt instaure ce jour comme un jour de fête nationale aux États-Unis. Il faudra cependant attendre la Proclamation du président George W. Bush du 4 octobre 2007 pour que le jour de Christophe Colomb soit officiellement fixé au deuxième lundi du mois d’octobre de chaque année.

La sauce BBQ légendaire de Stubb a débuté à Lubbock au Texas en 1968 où "C.B. Stubblefield", dit "Stubb", a ouvert son premier restaurant. L'amour de Stubb pour Barbecue et le désir de rassembler les gens a inspiré sa gamme de produits. Des ingrédients simples et naturels, en passant par les bouteilles en verre, les saveurs, ont été précieusement sélectionnées. Basées sur des recettes originales de qualité mises au point par Stubb lui-même. Aucun ingrédient n’est fantaisiste ou sophistiqué. Aujourd'hui la société légendaire de Stubb est basé à Austin, Texas USA et est la 1ere marque de luxe de sauces barbecues, de marinades et connu dans tout le pays.

Découvrez quelques unes des nombreuses utilisations pour cuisiner à l'Américaine et donner un goût d'Amérique à vos plats. Grâce à Old bay Seasonning de chez Mc cormick, réalisez de délicieux petits plats en quelques minutes, pour une saveur radicalement différente.

Disponible dans votre épicerie Américaine US WAY OF LIFE :

Guide et forum de voyage aux USA depuis 2005. Toutes les infos et conseils pour organiser par vous-même un voyage aux Etats-Unis.

La fête du Travail ou « Labor Day » aux Etats-Unis est une fête célébrée le premier lundi de Septembre contrairement à « notre 1 mai ». C'est une célébration provenant du mouvement ouvrier américain et qui est dédié aux réalisations sociales et économiques des travailleurs. Il constitue un hommage national annuel aux contributions des travailleurs qui ont travaillé dur pour la prospérité et le bien-être de leur pays.

Apprenez en plus sur l'histoire de la "Mother road" ce célèbre tronçon reliant autrefois Chicago à Los Angeles. Adulé par de nombreux bikers du fait de son coté authentique et sauvage, cette route reste encore aujourd'hui mythique...

STUFZ est un ustensile pratique et original de préparation à burger. US WAY OF LIFE importe ce produit des Etats-Unis pour vous le faire découvrir en avant-première. Simple d’utilisation, cet ustensile innovant permet de réaliser des Hamburgers originaux.

Aux US sur le juteux marché des SODAS la bataille fait rage et pour cause : Environ 48% des Américains boivent au moins un verre de boisson gazeuse par jour. Les sodas représentent près de 25% du marché des boissons aux USA soit 170 litres par personne et par an: Parmi les leaders DR PEPPER et COCA COLA, créés respectivement en 1885 - 1886, ont connu un parcours de développement différent, voiçi leur histoire.

Sur ce billet de blog regardez et apprennez comment monter vous même et en quelques heures seulement votre réplique de pompe à essence vintage: Importée des USA et livrée non montée afin de faciliter le transport et diminuer les risques de casse.

Jelly Belly est un confiseur Américain depuis 6 générations. Fondé en 1869 par Gustav Goelitz, 6 générations plus tard l'entreprise compte aujourd'hui 725 employés: Elle a développé sa gamme de SODAS il y a quelques années maintenant...on vous en dit un peu plus :

Une Pop-Tart est une pâtisserie à grille-pain, plate et rectangulaire, d'une taille d'environ 7,5 centimètres sur 11,5 centimètres, produits par la société KELLOGG’S. Les Pop-Tarts ont un fourrage sucré enfermé entre deux couches de croûte pâtissière mince ; chaque couche de cette croûte est épaisse d'environ un demi-centimètre.

Les muffins sont de petits gâteaux individuels s'apparentant aux madeleines. Apparus au Pays de Galles aux alentours du XIe siècle, ils sont très prisés dans les pays anglo-saxons et notamment aux États-Unis.

L’été fait son apparition lentement mais quel plaisir ces petits rayons de soleil !! Et pour cause…les vacances arrivent !!!

Le site américain "pornburger" (n'y voyez aucune connotation perverse) illustré par le célèbre photographe Matthew ramsey propose un Hamburger pour le moins original : Le Hamburger à boire

Le petit déjeuner rêvé c’est quoi ?

A la française vous souhaiteriez avoir votre bon croissant ou alors votre pain au chocolat !? Et la routine vous convient ?

Bien sûr que non...NOUS ON VEUT DES PANCAKES !!!

Les recettes de HOT DOG sont multiples et variées, il faut donc faire appel à vos goûts et laisser libre recours à votre imagination. Nous avons vous proposer ici la manière traditionnelle aux Etats-Unis pour préparer un Hot dog à la New-Yorkaise.

Dans cet article nous allons évoquer les manières les plus courantes de consommer le FLUFF du fabricant Durkee Mower. Ses applications étant multiples et variées, nous n’avons pas la prétention de livrer tous les secrets d’utilisation de ce produit bien au contraire…seulement quelques idées et pistes de réflexion. Laissez votre imagination travailler, les recettes sont infinies !!!

Astuce : Retrouvez des idées de recettes à base de fluff sur ce site:  http://www.fluffenfrance.fr

Devant un bon film en famille ou avec vos amis ? Vous avez soudainement une envie de délicieux popcorn frais ? C'est simple, nous allons vous expliquer comment préparer rapidement et simplement du délicieux POP CORN, tout chaud, sorti du four :

La cuisine cajun (cadienne) a été introduite en Louisiane par les Acadiens. Elle est d’origine française avec des influences espagnoles, africaines et amérindiennes. Une sorte de synthèse donc des traditions gastronomiques françaises, espagnoles, antillaises, adaptées aux produits de base des bayous : riz, coquillages, poissons, crustacés (crevettes, crabes, écrevisses). Son influence française se remarque, entre autres, dans l’utilisation du « roux » (Farine et matière grasse). Elle se caractérise par son recours aux épices, aux oignons, aux poivrons, aux okras (gombo en français cadien) et au céleri. Les fruits de mer, mais surtout les écrevisses « crawfish », tiennent une place prééminente dans la cuisine cadienne.

Au début du 20ième siècle, un consommateur jusqu’alors inconnu apparait : Son nom !? « L’automobiliste ». La pompe à essence vint alors rapidement répondre à ce besoin et « la pompe à restriction » fut la première à faire son apparition. Ce type de pompe fut créé afin de pouvoir offrir un service de proximité et bientôt le concept se répand sur toutes les routes nationales du pays. Il devint alors commun de voir une pompe à essence voisine de l’épicerie du coin ou de son bureau de poste.