STUFZ outil de préparation à Burger
Publié le 24/08/2014
Inventé, mis au point et promu par le chef Brian Duffy célèbre cuisinier avant-gardiste aux US, STUFZ est fabriqué en chine et importé aux Etats-Unis…il rencontre aujourd’hui un Franc succès dans de nombreuses cuisines américaines.
A quoi ça sert !?
A fabriquer des Hamburgers savoureux et originaux !!!
Grâce à cet outil vous allez pouvoir intégrer vos condiments et fromages à l’intérieur du steak avant la cuisson.
Lorsque vous allez faire cuire votre steak haché, le fromage va fondre à l’intérieur et les condiments vont parfumer votre viande.
Comment ça marche !?
Il vous suffit de seulement 3 étapes pour réaliser des steaks hachés farcis :
1- Mettez un peu de viande hachée dans le stufz burger et pressez.
2- Retirez le pressoir. Garnissez avec les ingrédients de votre choix (fromage, champignons, épices, sauce…)
3- Rajoutez la viande et pressez à l’aide de stufz burger, voilà c’est prêt, il ne vous reste plus qu’à faire griller.
Idéal pour préparer de délicieux Hamburgers, testez ces mélanges :
• Jambon, fromage, et oignons
• Chili (haricots rouges, sauce salsa)
• Champignons et emmental
• Ail, épinards frais, tomates séchées et parmesan
• Purée de pommes de terre au fromage
• Poulet, jambon, et emmental
• Pizza hamburger (Mozzarelle, Peppéroni, et sauce tomate)
• Créer votre propre recette – Les combinaisons sont infinies !!!!
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