Depuis 1988, Carmie’s élabore des recettes typiques du Texas pour le plus grand plaisir de tous. Cette société dispose de deux entrepôts au Texas à Wylie. Elle et son mari Jerry ont développé leurs affaires dans la production et distribution alimentaire gastronomique Texane. Aujourd’hui c’est avec l'aide de leurs enfants et petits-enfants, que Carmie’s Kitchen continue à travailler dur pour vous proposer des plats uniques et savoureux : Soupes, condiments, Tex-Mex et desserts.

A essayer sans plus attendre, pour une expérience gustative unique et exotique.

Photo de Carmie devant ses produits

Idées recettes :

=> Pain grillé à la texane :

Ingrédients :
230 grammes de beurre fondu et un sachet de Mélange pour marinade et assaisonnement « Ail Rôti » : « Roasted Garlic dip mix »

Préparation:
Mélanger le beurre fondu et le sachet et placez pendant quelques heures ou la nuit au réfrigérateur. Faire griller des tranches de pain au grille-pain et tartiner la préparation obtenue dessus. Idéal pour un apéro façon Texane.

=> Poivrons au Bacon façon Texane :

Ingrédients:
- 1 sachet de Mélange pour marinade et assaisonnement « Feu de forêt du Texas » : « Texas Wildfire dip mix »

- 500 g de fromage frais type Kiri

- Des petits poivrons coupés en ¼ et épépinés.

- Tranches de jambon cru.

Préparation:
Mélangez le fromage frais et le sachet. Réfrigérez pendant 3 heures ou plus. Remplissez chaque poivron partagé en 4 du mélange de fromage frais. Recouvrez avec le bacon et sécurisé avec un cure-dent. Grillez dans une poele à feu moyen jusqu'à ce que le bacon soit craquant. Retirez du feu et régalez-vous !!!