Articles dans la catégorie "Recettes US"

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  La différence entre Baking soda et Baking powder

  17/08/2015

  En rentrant d’un séjour aux Etats-Unis, la plupart d’entre nous sommes tentés de reproduire une recette de cookies, pancakes ou autres gâteaux. Bien souvent le résultat est médiocre…pourquoi ?

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  La recette du Reese's Big Cup géant fait maison

  03/02/2015

  Aujourd'hui, nous allons vous montrer comment réaliser une délicieuse tarte REESE'S BIG CUP fourrée au beurre de cacahuète enveloppée de chocolat HERSHEY'S : Attention, pour les gros gourmands uniquement !!!

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  La recette du Hamburger Big Mac maison

  18/12/2014

  Nous avons vu hier comment reproduire de manière fidèle la sauce du Big Mac de chez Mac Donald grâce à la recette originale fournie il y a quelques temps déjà par Dan Coudreaut. Aujourd’hui, nous allons passer à la conception du hamburger lui-même. Quelques minutes suffisent avant de pouvoir vous régaler !!

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  La véritable recette de la sauce BIG MAC

  17/12/2014

  Voici la véritable recette de la sauce Big Mac fournie il y a quelques années maintenant par Dan Coudreaut « Executive chef » chez Mc Donald depuis 2004 et encore de nos jours. 

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  Histoire et produits TEX-MEX Carmies Kitchen

  20/10/2014

  Carmie’s Kitchen a été créée dans la cuisine de Carmie, pour son propre plaisir au départ : Après de nombreuses éloges d'amis et de sa famille, elle et son mari ont réalisé un rêve. Ils ont créé une ligne de plus de 100 produits, maintenant vendus dans tout les USA et uniquement en France et Europe via US WAY OF LIFE votre épicerie américaine en ligne.

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  L'histoire des sauces américaines Stubb's

  11/10/2014

  La sauce BBQ légendaire de Stubb a débuté à Lubbock au Texas en 1968 où "C.B. Stubblefield", dit "Stubb", a ouvert son premier restaurant. L'amour de Stubb pour Barbecue et le désir de rassembler les gens a inspiré sa gamme de produits. Des ingrédients simples et naturels, en passant par les bouteilles en verre, les saveurs, ont été précieusement sélectionnées. Basées sur des recettes originales de qualité mises au point par Stubb lui-même. Aucun ingrédient n’est fantaisiste ou sophistiqué. Aujourd'hui la société légendaire de Stubb est basé à Austin, Texas USA et est la 1ere marque de luxe de sauces barbecues, de marinades et connu dans tout le pays.

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  4 recettes rapides pour cuisiner avec du OLD BAY

  22/09/2014

  Découvrez quelques unes des nombreuses utilisations pour cuisiner à l'Américaine et donner un goût d'Amérique à vos plats. Grâce à Old bay Seasonning de chez Mc cormick, réalisez de délicieux petits plats en quelques minutes, pour une saveur radicalement différente.

  Disponible dans votre épicerie Américaine US WAY OF LIFE :

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  STUFZ outil de préparation à Burger

  24/08/2014

  STUFZ est un ustensile pratique et original de préparation à burger. US WAY OF LIFE importe ce produit des Etats-Unis pour vous le faire découvrir en avant-première. Simple d’utilisation, cet ustensile innovant permet de réaliser des Hamburgers originaux.

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  Qu’est-ce que c’est une POP TARTS ?

  15/07/2014

  Une Pop-Tart est une pâtisserie à grille-pain, plate et rectangulaire, d'une taille d'environ 7,5 centimètres sur 11,5 centimètres, produits par la société KELLOGG’S. Les Pop-Tarts ont un fourrage sucré enfermé entre deux couches de croûte pâtissière mince ; chaque couche de cette croûte est épaisse d'environ un demi-centimètre.

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  Muffins or not Muffins ?

  10/07/2014

  Les muffins sont de petits gâteaux individuels s'apparentant aux madeleines. Apparus au Pays de Galles aux alentours du XIe siècle, ils sont très prisés dans les pays anglo-saxons et notamment aux États-Unis.

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  Et si on mangeait des Pancakes ?

  28/06/2014

  Le petit déjeuner rêvé c’est quoi ?

  A la française vous souhaiteriez avoir votre bon croissant ou alors votre pain au chocolat !? Et la routine vous convient ?

  Bien sûr que non...NOUS ON VEUT DES PANCAKES !!!

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  Comment faire de bons hot-dogs Américains ?

  26/06/2014

  Les recettes de HOT DOG sont multiples et variées, il faut donc faire appel à vos goûts et laisser libre recours à votre imagination. Nous avons vous proposer ici la manière traditionnelle aux Etats-Unis pour préparer un Hot dog à la New-Yorkaise.

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  Quelques idées d’utilisation du Fluff

  20/06/2014

  Dans cet article nous allons évoquer les manières les plus courantes de consommer le FLUFF du fabricant Durkee Mower. Ses applications étant multiples et variées, nous n’avons pas la prétention de livrer tous les secrets d’utilisation de ce produit bien au contraire…seulement quelques idées et pistes de réflexion. Laissez votre imagination travailler, les recettes sont infinies !!!

  Astuce : Retrouvez des idées de recettes à base de fluff sur ce site:  http://www.fluffenfrance.fr

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  Comment fait-on cuire le pop-corn Jolly Time au micro-ondes ?

  18/06/2014

  Devant un bon film en famille ou avec vos amis ? Vous avez soudainement une envie de délicieux popcorn frais ? C'est simple, nous allons vous expliquer comment préparer rapidement et simplement du délicieux POP CORN, tout chaud, sorti du four :

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  Quelques notions de cuisine cajun

  29/04/2014

  La cuisine cajun (cadienne) a été introduite en Louisiane par les Acadiens. Elle est d’origine française avec des influences espagnoles, africaines et amérindiennes. Une sorte de synthèse donc des traditions gastronomiques françaises, espagnoles, antillaises, adaptées aux produits de base des bayous : riz, coquillages, poissons, crustacés (crevettes, crabes, écrevisses). Son influence française se remarque, entre autres, dans l’utilisation du « roux » (Farine et matière grasse). Elle se caractérise par son recours aux épices, aux oignons, aux poivrons, aux okras (gombo en français cadien) et au céleri. Les fruits de mer, mais surtout les écrevisses « crawfish », tiennent une place prééminente dans la cuisine cadienne.

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